Le Nord-Pas de Calais riche de sa diversité légumière

Avec 11% des surfaces légumières françaises, le Nord-Pas de Calais est la troisième région de production en France. Devant elle, l'incontournable Bretagne et l'Aquitaine, mais des leadership assurés ou à conquérir. D'autre part, même s'ils bénéficient d'atouts non négligeables, il reste également aux producteurs à surmonter d'importants défis.

Production betteravière : gagner en compétitivité

Pour bénéficier de l'accroissement de marché du sucre à venir*, la betterave n'a d'autre alternative que d'accroître rapidement sa compétitivité.

Grandes cultures : L'orge d'hiver, un atout pour la filière brassicole

Le programme d'aide à la création variétale d'orge de brasserie 6 rangs d'hiver (escourgeon) financé par la filière (Intercéréales, malteurs et brasseurs), s'est révélé particulièrement fructueux.

« Une ruche qui dit oui » bientôt dans le Ternois ?

Dans le Ternois, Céline Poillion-Henri développe ses propres produits issus de l'agriculture biologique. La jeune agricultrice fourmille d'idées en matière de « circuit court ».

Protection des végétaux : vers une nouvelle gouvernance sanitaire

La 11e rencontre régionale sur la protection des cultures légumières a permis d'apporter des précisions sur l'évolution de la réglementation phytopharmaceutique.

Endives : même la qualité s'y perd

Dans un contexte économique morose, l'Union des endiviers déplore des problèmes de qualité qui n'encouragent pas les consommateurs à s'intéresser à leur produit.